Anno Taverna étterem étlap

Hideg-meleg előételek – Kalte und warme Vorspeisen – Hors d’oeuvre cold and hot

Kecskesajt grillezve bulgursalátával(1,3,7,8)	3.910
Gegrillte Ziegenkäse mit Bulgur-SalatGrilled goats cheese with bulgur salad
Pankómorzsába forgatott camembert áfonya lekvárral(1,3,7,8)	3.060
Gebraten Camembert mit Heidelbeer Konfitüre / Fried camembert with blueberry jam
Kacsapástétom zsírjában chilis körte chutney-val (1,7)	3.340
Entenpastete mit Chili-Birne Chutney / Duck pate in its own fat with chili-pear chutney

Levesek – Suppen – Soups

Falusi tyúkhúsleves lúdgégével, gazdagon (1,3,9)	1.870.-
Hühnersuppe mit Gemüse und Fleisch
Chicken broth with vegetables and meat
Falusi tyúkhúsleves májgombóccal (1,3,9)	2.110.-
Hühnersuppe mit Leberknödel
Chicken broth with liver dumplings
Fokhagyma krémleves sajtos pirítóssal (1,7)	2.110.-
Knoblauchkremsuppe Käse Toast
Garlic cream soup toast with cheese
Legényfogó leves (1,7)	1.870.-
Hühnerragout-Suppe / Chicken ragout soup
Jókai bableves (1)	2.980.-
„Jókai” Bohnensuppe / „Jókai” bean soup

Tészták – Nudelgerichte – Pasta

Pasta della casa - “A ház tésztája” (1,3,7,10)	5.980.-
bélszíncsíkot fűszerezzük, roston megsütjük pirított erdei gombákkal, fokhagymával, rokfort sajttal, mustárral, petrezselyemmel, fehérborral, tejszínnel ízesítjük, tagliatellével összeforgatjuk, friss parmezánforgáccsal tálaljuk
Beefstreifen gewürzt auf Rost, dazu Tagliatelle mit Waldpilze, Knoblauch, Roquefortkäse, Senf, Weiswein, Sahne, Gewürze
Tagliatelle with sirloin strips, with roasted forest mushroom, with roasted forest mushrooms, garlic, Roquefort cheese, mustard, parsley, white wine, cream
Csípős marhahúsos gnocchi (1,2,3,7)	4.820.-
Gnocchi mit Beefstreifen gewürz auf RostGnocchi with spicy beef
Sztrapacska(1,3,7,8)	3.390.-
Topfennockerl mit weider SchafskäseNoodles with sheep cottage cheese

Szárnyas ételek
Geflügelspeisen – Poultry dishes

Ropogós kacsacomb káposztás rétessel (1,7)	7.450.-
Gebratene Entenbein mit KohlstrudelCrispy duck leg with cabbage strudel
Sous-vide csirkemell vargányás rizottóval, bazsalikomos salsával (1,7)	4.750.-
Sous-vide Hahnchenbrust, Steinpilzrisotto, Basilikum-SalsaSous-vide chicken breast with porcini mushroom and basil salsa
Omlós kacsamell burgonyanudlival, szilvaszósszal (1,7)	7.250.-
Entenbrust mit Kartoffelnudeln und Pflaume SauceCrispy duck breast with potato dumplings and plum sauce
Mandulás köntösbe bújtatott csirkemell filé vitamin salátával (1,7)	4.650.-
Hünchenbrust in Pelzmantel mit Mandeln gebacken, salat mit Joghurtdressing
Chicken breast with almond, fresh salad with yoghurt dressing

Marhaételek – Rindfleisch – Beef dishes

Vörösboros marhapörkölt sztrapacskával (1,3,7)	6.450.-
Rindergulash, Topfennocklern mit Sauer und weider Schafskäse
Beef stew with paprika, cottage cheese dumplings
Burgundi marha yorkshire pudinggal, pirított zöldségekkel (1,3,7)	9.980.-
Burgunder Rindfleisch mit Yorkshire Pudding und gegrillte Gemüse / Burgundy style beef with yorkshire pudding and grilled vegetables

Sertés ételek – Schweinegerichte – Pork dishes

Cigánypecsenye rozmaringos parázsburgonyával (1)	4.850.-
Zigeunerbraten mit gebratene Kartoffeln mit Rosmarin / Roasted pork chop fried potato with rosemary
Baconbe göngyölt szűzérme cheddar szósszal, házi burgonyakrokettel, szuvidált paprikával(1,7)	5.350.-
Schweinmedallions im Bacon Hamd mit Cheddar Sauce, Kartoffelnkroketten, sous-vide Paprika
Pork medallions with bacon and cheddar sauce, homemade potato croquette, sous-vide paprika
„Gömböchegyi“ flekken (7)	4.950.-
Schweinenacken nach „Gömböchegyi“ / ArtBarbecue in „Gömböchegyi“ style
Rántott szelet vajas-petrezselymes burgonyával (1,3,7)	4.150.-
Paniert Schweinekoteletts, Butter-Petersilienkartoffeln / Fried pork chop, potato with butter parsley

Tálak
Platte – Dishes

Anno tál 2 személyre (1,3,7,10)	13.150.-
Anno Platte für 2 Personen | Anno dishes for 2 people
(Cordon Bleu, rántott sajt, cigánypecsenye, kacsacomb, jázmin rizs, steakburgonya)
(Condon Bleu, gebackene Käse in Pelzmantel, Zigeunerbraten, Entenkeuelen, Jasminreis, Steakkartoffeln)
(Cordon Bleu, fried cheese, roasted pork chop, duck leg, jasmine rice, steak potatoes)
Grill tál 1 személyre / Grillplatte für 1 Person / Grilled dishes for 1 person (1,10)	9.980.-
(bélszínérme, szűzérme, csirkecomb filé, grillzöldség, steakburgonya, fűszervaj, grillszósz)
Rindenfiletmedallion, Schweinefleichmedallion, Hähnchenkeulen filet, Gegrillte Gemüse, Steakkartoffeln, Gewürzbutter
(Beefsteak medallion, pork medallion, chicken thigh fillet, grilled vegetables, steak potatoes, spiced butter)

Halételek – Fischgerichte – Fish dishes

Rántott fogasfilé vajas-petrezselymes burgonyával, tartárral (1,3,4,10)	5.680.-
Gebackene Zanderfilet in Pelzmantel, Butter-Petersilienkartoffeln, Tartarsauße / Breaded zander fillet, potato with butter parsley, tartar sauce
Roston fogasfilé chilis rákraguval, jázminrizzsel (7)	6.250.-
Roter Zanderfilet mit Chili-Garnelen Ragout, Jasminreis / Grilled zander with prawn rague and jasmine rice

Laktató saláták – Grosse Salatteller – Salad dishes

Fitness saláta - csirkemell csíkok, tükörtojás, friss kerti saláta, joghurt öntet (3,7)	4.450.-
Fitness Salat - Gegrillte Hänchenbrust, Spiegelei, frischer gemischter Salat, Joghurt Sauße | Fitness salad - Grilled chicken breast, fried egg, fresh mixed salad, yogurt dressing
Cézár saláta
csirkemellel (Caesar Salat - mit Hänchenbrust / Caesar salad -with chicken breast	4.320.-
garnélával (Caesar Salat -mit Garnelenspieß / Caesar salad -with prawn	4.720.-

Gyerek étlap – Kinderspeisen – Children menu

Bolognai Spagetti(1,3,7)	2.320.-
Bolognese-SpagettiSpaghetti Bolognese
Rántott sajt, jázmin rizs, tartár(1,3,7)	2.740.-
Gebackene Käse in Pelzmantel, Jasminreis, Tartarsoße | Fried cheese, jasmine rice, tartar
Rántott csirkemell, hasábburgonya, ketchup(1,3)	2.740.-
Gebackene Hähnchenbrustfilet paniert, Pommes frittes, Ketchup | Fried chicken-breast, chips, ketchup
Palacsinta (2db egy adag)(1,3,7)	1.350.-
Palatschinken (2stk.) | Pancakes (2pcs.)

Egyszerű saláták – Salate – Easy salads

Tejfölös uborkasaláta	1.750.-
- Gurkensalat mit saure Sahne - Cucumber salad with sour cream
Káposztasaláta - Krautsalat - Cabbage salad	1.400.-
Csemege uborka - Essiggurken - Pickled cucumber	1.400.-
Vegyes saláta - Gemischter Salat - Mixed salad	1.400.-

Köretek -Beilagen – Side dishes

Jázmin rizs - Jasminreis - Jasmine rice	1.360.-
Vajas-petrezselymes burgonya	1.360.-
- Butter-Petersilienkartoffeln - Potato with butter parsley
Hasábburgonya - Pommes frittes - French fries	1.360.-
Sült burgonya - Bratkartoffeln - Fried potatoes	1.360.-
Steakburgonya - Steakkartoffeln - Steak potatoes	1.360.-
Parázsburgonya - Gebratene Kartoffeln - Chargrilled potatoes	1.360.-
Grillzöldség - Gegrillte Gemüse - Grilled vegetables	1.980.-

Desszertek – Nachspeisen – Desserts

Somlói galuska (1,3,7,8)	2.150.-
Somloer Nockerln | Dumplings of Somló
Ház tortája (narancsos-mascarponés répatorta) (1,3,7)	2.250.-
Hauskuchen (Orangen-Mascarpone Karottenkuchen) / Homemade cake (orange-mascarpone carrot cake)
Házi túrógombóc(1,3,7)	2.050.-
Hausgemachte Quarkknödel / Homemade cottage cheese dumplings

ALLERGIÁT vagy INTOLERANCIÁT OKOZÓ ANYAGOK és TERMÉKEK
INFORMATIONEN FÜR ALLERGIKER – ALLERGEN INFORMATION

1. Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek.
   Glutenhaltige Getreide. Cereals containing gluten.
2. Rákfélék és a belőlük készült termékek.
   Krebstiere. Crustaceans.
3. Tojás és a belőle készült termékek.
   Eier. Eggs.
4. Hal és a belőle készült termékek.
   Fisch. Fish.
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.
   Erdnüsse. Peanut.
6. Szójabab és a belőle készült termékek.
   Soja. Soya.
7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt).
   Milch. Milk.
8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia,
   makadámia vagy queenslandi dió
   Schalenfrüchte. Nuts.
9. Zeller és a belőle készült termékek.
   Sellerie. Celery.
10. Mustár és a belőle készült termékek.
    Senf. Mustard.
11. Szezámmag és a belőle készült termékek.
    Sesamsamen. Sesame seeds.
12. Kén-dioxid és az SO -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg,
    illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben.
    Schwefeldioxid. Sulphur dioxide.
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek.
    Lupinen. Lupin.
14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek.
    Weichtiere. Molluscs.

Ételeink allergénmentességét a legnagyobb odafigyelés mellett sem tudjuk 100%-osan garantálni.
Az allergénekre vonatkozó bővebb felvilágosítást kérje munkatársunktól!

Obwohl wir versuchen darauf zu achten, daß unsere Speisen vollständig allergen frei sind, können wir es Ihnen leider nicht 100 Prozent garantieren.
Für weitere Informationen über die Allergieauslösenden Stoffe wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

With paying high attention and taking big care, we cannot guarantee 100% that our foods are allergen free.
For further information on the allergy-causing substances, please contact our staff.

Az étlapunkon található minden étel ára a köretek árát is tartalmazza!
Die Speisepreisen beinhalten auch die Beilagen!
The price of the side dishes are included.