Anno Taverna étterem étlap

Hideg-meleg előételek – Kalte und warme Vorspeisen – Hors d’oeuvre cold and hot

Camembert mandulás bundában áfonyával (1,3,7,8)	1.590.-
Camembert in Mandelbrösel gebacken mit Heidelbeer Konfitüre
Homeproduced cranberry with almond covered camembert
Hortobágyi húsos palacsinta ( csirkéből)(1,3,7)	1.490.-
Palatschinken nach "Hortobágyi" Art ( Hähnchen)
Pancakes in Hortobágyi style (chicken)

Levesek – Suppen – Soups

Húsleves cérnametélttel (1,3,9)	790,-
Knochensuppe mit Nudeln
Meat soup with vermicellis
Húsleves májgombóccal (1,3,9)	890,-
Knochensuppe mit Leberknödel
Meat soup with liver dumplings
Fokhagyma krémleves sajtos krutonnal (1,7)	990,-
Knoblauchkremsuppe mit Käsecroutons
Cream of garlic soup with toast and cheese croutons
Gemenci vadraguleves lestyános burgonyagombóccal (1,3,7,9)	1.190.-
Wildragoutsuppe auf Gemenci Art, dazu Kartoffelknödel mit Liebstöckel
Venison ragout soup with potato dumplings
Jókai bableves (1,3,9)	1.890.-
Jókai Bohnensuppe
Jókai bean soup

Tészták – Nudelgerichte – Pasta

Pasta della casa - “A ház tésztája” (1,3,7,10)	3590,-
bélszíncsíkot fűszerezzük, roston megsütjük pirított erdei gombákkal, fokhagymával, rokfort sajttal, mustárral, petrezselyemmel, fehérborral, tejszínnel ízesítjük, farfalléval összeforgatjuk, friss parmezánforgáccsal tálaljuk
Beefstreifen gewürzt auf Rost, dazu Farfalle mit Waldpilze, Knoblauch, Roquefortkäse, Senf, Weiswein, Sahne, Gewürze
Seasoned grilled fillet, with roasted forest mushrooms, garlic, Roquefort cheese, mustard, parsley, white wine, cream, flavor it with farfalle
Lorenzo spagetti rákkal és rukkolával (1,2,3,7)	3450,-
tigrisrák farok és koktélrák pikáns fokhagymás, fehérboros, tejszínes mártással, friss parmezánforgáccsal tálalva
Spagetti mit Srimps und Ruccola in pikante Weisswein-Sahnesauce
Spaghetti with crayfish and ruccola, piquant creamy sauce with garlic and white wine, grated Parmesan
Vargányás tagliatelle füstölt kacsamellel (1,3,7,10)	3.259.-
Tagliatelle mit Steinpilz, geräucherter Entenbrust
Flap mushroom tagliatelle with smoked duck breast
Édesburgonya gnocchi sajtmártással (1,3,7)	1.950.-
Gnocchi aus Süßkartoffeln gemacht mit Käsesauce
Sweet potato gnocchi with cheese sauce
Sztrapacska (1,3,7)	1.950.-
Topfennockerln mit Sauer und weidem Schafskäse
Cottage cheese dumplings

Szárnyas ételek
Geflügelspeisen – Poultry dishes

Mandulás köntösbe bújtatott csirkemell filé vitaminsalátával, joghurtos dresszinggel (1,3,7,8)	2950.-
Hühnerbrust in Pelzmantel mit Mandeln gebacken dazu grüner Salat mit Joghurtdressing
Chicken breast with almond and fresh lettuce, with yogurt dressing
Grillezett csirkemell tejszínes parajjal, grillezett kecskesajttal, házi burgonyakrokettel (1,3,7)	3.350.-
Gegrillte Hühnerbrust mit sahnigem Spinat, gegrilltem Ziegenkäse und hausgemachten Kartoffelnkroketten
Grilled chicken breast with creamy spinach sauce, grilled goat's cheese and homemade potato croquette
Grillezett csirkemell konyakos csirkemáj raguval, édesburgonyahasábbal (1,3,7)	3.100.-
Gegrillte Hühnerbrust mit Hühnerleber- ragout dazu Kognak und Süßkartoffeln- pommes
Grilled chicken breast with brandied chicken liver ragout, sweet potato fries
Libacomb párolt káposztával, hagymás tört burgonyával(1,3)	3.690.-

Marhaételek és vadételek
Rindfleisch und Wildgerichte – Beef and game dishes

Marhapörkölt sztrapacskával (1,3,7)	3.590.-
Rindengulasch mit Topfennockerln
Beef stew with paprika and cottage cheese dumplings
Roston sült bélszín steak barna mártással, házi steakburgonyával (1,10)	5090.-
Gegrillter Lendenbraten mit braune Soße und hausgemachten Steakkartoffeln
Roasted beefsteak with brown sauce, homemade steak potatoes
Bélszín steak libamájjal, vargánya raguval, házi burgonyakrokettel (1,3,7,10)	6.490.-
Ledensteak mit Gänseleber, Steinpilz-ragout mit Kartoffelnkroketten
Loin steak with fois gras, flap mushroom ragout and homemade potato croquette

Sertés ételek – Schweinegerichte – Pork dishes

Rántott szelet karajból petrezselymes burgonyával (1,3,7)	2990.-
Paniert Schweinekoteletts mit Butter- Petersilienkartoffeln
Fried pork chop with potato with buller parsley
Cordon Bleu vajas- petrezselymes burgonyával (1,3,7)	3290.-
Cordon Bleu mit Butter-Petersilienkartoffeln
Cordon Bleu with potato with butter parsley
Cigánypecsenye pirított burgonyával (1,3,7)	3100.-
Zigeunerbraten mit Bratkaroffeln
Roasted pork chop with fried potatoes
Roston szűzérmék tejszínes gombamártással, pirított libamájjal, édesburgonya gnocchival (1,3,7)	3790.-
Gegrilltes Schweinefleischmedallion mit sahnigem Pilzragout, gerösteten Gänseleberstücke, Süßkartoffeln Gnocchi
Grilled pork medallion with creamy mushroom ragout, roasted fois gras and sweet potato gnocchi
Baconbe göngyölt szűzérme roston somogyi vargányaraguval, házi steakburgonyával (1,7,10)	3790.-
Schweinemedallions im Bacon Hamd mit Steinpilz Sauce, gewürzte hausgemachte Steakkartoffeln
Medallions with bacon chanterelle ragout and homemade steak potatoes
Gömböchegyi flekken házi steakburgonyával roston sült sertéstarja szalonnás raguval, lyoni hagymával (1)	3.390.-
Flecken auf Gömböchegyi Art mit hausgemachten Steakkartoffeln Schweinekamm auf Rost gebraten, dazu Ragout mit Speck und Lyon Zwiebeln
Barbecue "Gömböchegyi" mode served with homemade steak potatoes broiled pork spareribs served with bacon sauce and onion prepared with Lyon mode
Sült csülök szeletek toros káposztával, pirított burgonyával (1,3,7)	3.350.-
Gebratene Schweinshaxenscheiben mit geschmatem Kraut und Bratkartoffeln
Roasted pork knuckle with "toros" cabbage and fried potatoes

Halételek – Fischgerichte – Fish dishes

Bundázott fogas filé vajas-petrezselymes burgonyával tartármártással (1,3,4,7)	4150.-
Gebratener Zanderfilet in Pelzmantel mit Butter - Petersilienkatoffeln, dazu Tartarsoße
Fried pikeperch fillet with potato with butter- parsley and tartar
Bőrén sült fogas filé fehérboros garnélaraguval, házi burgonyakrokettel (1,2,3,4,7)	4.350.-
Zanderfilet auf seiner Haut gebraten, dazu Garnelenragout mit Weißwein und Kartoffelnkroketten
Skin roasted pikeperch fillet with white wine prawn sauce and homemade potato croquette
Harcsapaprikás túrós csuszával (1,3,4,7)	3.790.-
Wels Paprika mit Topfenfleckem
Catfish stew with pasta covered with cottage cheese, sour cream

Tálak – Platte – Dishes

Anno tál 2 személyre (1,3,7)	7290,-
(jázmin rizs, házi steakburgonya, fokhagymás tarja, Cordon Bleu, rántott sajt, zöldséges-húsos nyárs)
Anno Platte für 2 Personen (Jasminreis, hausgemachte Steakkartoffeln, mit Knoblauch gewürzten Kamm, Cordon Bleu, gebratener Käse in Pelzmantel, Gemüse-Fleischspieß)
Anno dish for 2 persons ( jasmine rice, hommade steak potatoes, garlic stew, Cordon Bleu, fried cheese, vegetable-meaty skewer)
Grilltál 1 főre (7)	4450,-
(grillezett bélszín, szűzpecsenye, csirkemell, grillezett zöldség, házi steakburgonya, fűszervaj, koktélszósz)
Grillplatte für 1 Person (Schweinemedallions, Lendenbraten, Hühnerbrustfilet, Kräuterbutter, gegrillte Gemüse, pikante Sosse und hausgemachte Steakkartoffeln)
Grilled dishes for 1 person (grilled vegetables, roast virgin steak, chicken breast, cocktail sauce and homemade steak potatoes side dish)

Laktató saláták – Grosse Salatteller – Salad dishes

Grillezett fokhagymás garnélafarok nyárson zöldsaláta ágyon (2,10)	2650.-
Gegrillte Garnelenspieß mit Knoblauch gewürz auf Salat serviert
Grilled shrimp tail with garlic on skewer,green lettuce, balsmic vinegar dressing
Fűszeres bundában sült csirkemell csíkok salátaágyon málna vinegrettel (1,3)	2490.-
Hänchenbruststreifen in würzigen Pelzmantel gebraten, mit Himbeer-Vinaigrette
Spicy coated roasted chicken breast strips served with fresh salad and raspberry vinaigrette
Fitness saláta csirkemell csíkokkal, tükörtojással, joghurtos öntettel (3)	2790.-
Gegrillte Hänchenbrust auf reihlichen Salad mit Joghurtdressing auf reihlichem Salat
Grilled chicken breast strips with yogurt dressing, fresh mixed salad, fried egg

Gyerekételek – Kinderspeisen – Child meal

Bolognai Spagetti (1,3,7)	1390,-
Bolognese-Spagetti
Spaghetti Bolognese
Rántott sajt, jázmin rizs, tartár (1,3,7)	1690,-
Gebackene Käse in Pelzmantel mit Jasminreis und Tartarsoße
Fried cheese, jasmine rice, tartar
Rántott csirkemell, hasábburgonya, ketchup (1,3)	1690,-
Gebackene Hähnchenbrustfilet paniert mit Pommes frittes, Ketchup
Fried chicken-breast, chips, ketchup
Palacsinta (2db egy adag, kakaós vagy lekváros) (1,3,7)	500,-
Palatschinken (2stk. Kakao oder Marmalade)
Pancakes (2pcs. cocoa or marmalade)

Köretek – Beilagen – Garnishments

Jázmin rizs - Jasminreis - Jasmine rice	800,-
Vajas petrezselymes burgonya - Butter-Petersilienkartoffeln - Potato with butter parsley	800,-
Hasábburgonya - Pommes frittes - French fries	800,-
Házi burgonyakrokett - Kartoffelkroketten - Potato croquette	800,-
Pirított burgonya - Bratkartoffeln - Fried potatoes	800,-
Házi steakburgonya - Hausgemachte Steakkartoffeln - Homemade steak potatoes	800,-
Édesburgonyahasáb - Süßkartoffeln-pommes - Sweet potato fries	990,-
Édesburgonya gnocchi - Süßkartoffeln Gnocchi - Sweet potato gnocchi	990,-
Grillzöldség - Gegrillte Gemüse - Grilled vegetables	990,-
Gluténmentes spagetti - Glutenfreie Spaghetti - Gluten-free spaghetti	800,-

Egyszerű saláták – Salate – Easy salads

Tejfölös uborkasaláta	790,-
Gurkensalat mit saure Sahne - Cucumber salad with sour cream
Káposztasaláta	790,-
Krautsalat - Cabbage salad
Csemege uborka	790,-
Essiggurken- Pickled cucumber
Vegyes saláta	790,-
Gemischter Salat - Mixed salad

Desszertek – Nachspeisen – Desserts

Somlói galuska (1,3,7,8)	990.-
Somloer Nockerln
Dumplings of Somló
Házi túrógombóc (1,3,7)	990.-
Hausgemachte Quarkknödel
Homemade fresh cottage cheese dumplings

ALLERGIÁT vagy INTOLERANCIÁT OKOZÓ ANYAGOK és TERMÉKEK INFORMATIONEN FÜR ALLERGIKER – ALLERGEN INFORMATION

• 1. Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőlük készült termékek. Glutenhaltige Getreide. Cereals containing gluten.

• 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek. Krebstiere. Crustaceans.

• 3. Tojás és a belőle készült termékek. Eier. Eggs.

• 4. Hal és a belőle készült termékek. Fisch. Fish.

• 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek. Erdnüsse. Peanut.

• 6. Szójabab és a belőle készült termékek. Soja. Soya.

• 7. Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt). Milch. Milk.

• 8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió

  Schalenfrüchte. Nuts.

• 9. Zeller és a belőle készült termékek. Sellerie. Celery.

• 10. Mustár és a belőle készült termékek. Senf. Mustard.

• 11. Szezámmag és a belőle készült termékek. Sesamsamen. Sesame seeds.

• 12. Kén-dioxid és az SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben. Schwefeldioxid. Sulphur dioxide.

• 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek. Lupinen. Lupin.

• 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek. Weichtiere. Molluscs.

Ételeink allergénmentességét a legnagyobb odafigyelés mellett sem tudjuk 100%-osan garantálni. Az allergénekre vonatkozó bővebb felvilágosítást kérje munkatársunktól!

Obwohl wir versuchen darauf zu achten, daß unsere Speisen vollständig allergen frei sind, können wir es Ihnen leider nicht 100 Prozent garantieren. Für weitere Informationen über die Allergieauslösenden Stoffe wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

With paying high attention and taking big care, we cannot guarantee 100% that our foods are allergen free. For further information on the allergy-causing substances, please contact our staff.

Az étlapunkon található minden étel ára a köretek árát is tartalmazza!
Die Speisepreisen beinhalten auch die Beilagen!
The price of the side dishes are included.